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越南茶粉行业优势明显 未来发展前景广阔
时间:2021年06月24日 来源:www.newsijie.cn 作者:岳林 点击量: 6

茶粉是茶叶深加工产品一种,含有丰富茶多酚,具有提神醒脑、助消化等功能,是指利用茶树鲜叶经过高温蒸汽杀青,以及特殊工艺处理后瞬间粉碎成400目以上的纯天然茶叶蒸青超微粉末,其最大限度保持了茶叶原有色泽,以及营养、药理成分,不含任何化学添加剂,是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。

除了直接饮用外,茶粉被广泛应用于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐),冷冻品(奶冻、冰淇淋、速冻汤圆、雪糕、酸奶)和糖果等食品,以及饮料产品、医药保健品、日用化工品等之中,不仅强化了产品营养保健功效,还可以有效防止食品氧化变质,提升了食品存储保质周期,极具市场前景。

根据新思界行业研究中心发布的《2021-2025年越南茶粉市场深度调研分析报告》显示,越南茶粉行业在发展上具有天然优势。从产业链的角度来看,茶粉上游是茶叶种植,越南位于中南半岛东部,国内属于热带季风气候,光照充足、降雨充沛,十分有利于茶树种植和生长。2020年,越南全国茶树种植面积约达12.4万公顷,年茶叶产量超过100万吨,是世界第七大茶叶生产国家以及第五大茶叶出口国家,为茶粉行业发展提供了有利基础。

在销售终端,近些年为了扩展农林等各种产品市场,越南政府积极与国际接轨,和多个国家和地区签署了例如《越南与亚欧经济联盟自贸协定(VN-EAEUFTA)》、《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定(CPTPP)》、《越南与欧盟自贸协定(EVFTA)》以及《越南与英国自由贸易协定(UKVFTA)》等自由贸易协定,为越南茶粉出口提供了一定程度优势。

此外,从需求方面来看,越南茶叶种植、生产、包装等技术较为落后,茶叶产品质量较低,市场竞争力较弱,茶叶出口价格要低于世界平均出口价格水平,因此,随着全球越来越多国家和地区涉及茶叶行业,全球茶叶产量日益增长,茶叶市场整体呈现出供大于求状态,越南亟需发展茶粉行业来提升茶叶产品附加值,保障茶叶产品竞争力。

新思界越南行业分析师认为,茶粉不含任何化学添加剂,最大限度保持了茶叶原有色泽以及营养、药理成分,被广泛应用于食品、饮料、药品和保健品等领域,市场前景良好。越南作为全球重要的茶叶生产和出口国家,在茶粉行业发展上具有天然优势,结合其国内陆续生效的自由贸易协定来看,未来越南茶粉行业可挖掘潜力较大。


关键字: 茶粉
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