近年来，咖啡凭借其提神醒脑的功能而备受消费者尤其是年轻白领人士的青睐，其消费量维持着较好的增长趋势。具体来看，根据美国农业部USDA统计并发布的数据显示，估算在2022/23年度，全球咖啡消费量将增加到1.67亿袋，同比增长1.1%。而全球咖啡消费量的逐年递增，也大大释放了市场对咖啡机的应用需求。

咖啡机，是一种可以实现磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等咖啡酿制全过程的机器。从产业链角度来看，咖啡机行业的上游主要为滤网、蒸汽阀、加热元件、控制板、机身外壳等零部件供应商；中游一般为咖啡机的生产和制造环节，产品包括滴漏式咖啡机、意式浓缩式咖啡机、胶囊式咖啡机、半自动咖啡机、全自动咖啡机等；而下游一般为咖啡机的销售环节，渠道包括大型综合商超、品牌专卖店、家电零售店、电商平台等，终端为咖啡饮用者。

近年来，伴随着全球咖啡消费量的增加以及消费升级的影响，咖啡机市场的发展趋势向好，市场规模也呈现明显的增长趋势。具体来看，到2022年，全球咖啡机市场规模增长到了160.3亿美元，同比增长4.5%；并且预计在未来5年内，这一数值仍将维持着超过4%的年均复合增长率增加，到2027年有望突破到200亿美元以上。而其中，以德国为代表的欧洲地区，是全球咖啡机行业的最大营收市场。

以德国为例，德国的咖啡文化深厚，当地居民对咖啡的消费量较大。根据德国咖啡协会发布的数据显示，在2022年，德国平均每人每天要喝4杯咖啡，高于疫情前2019年的3.5杯和疫情中2021年的3.6杯，创下了历史最高水平。而国内咖啡消费量的持增、先进工业技术的应用、消费升级观念的影响，都在很大程度上推动了德国咖啡机市场的向好发展。

根据新思界行业研究中心发布的《2023-2027年德国咖啡机市场投资环境及投资前景评估报告》显示，然而由于成本的上涨，德国市场对进口咖啡机的需求量仍大，中国则为其进口来源之一。具体来看，根据中国海关总署统计并发布的数据显示，在2022年，中国咖啡机（海关编号：85167110、85167120、85167130、85167190）出口数量为9243万台，出口金额为24亿美元；其中， 德国是中国咖啡机产品的第二大出口市场，在2022年的占比约为6%，仅次于同年中国出口美国（约28.9%）的规模占比。

新思界德国市场分析师表示，德国的咖啡消费量稳居世界前列，近年来伴随着咖啡消费量的增加以及消费升级的影响，国内咖啡机市场发展迅速。而从供应角度来看，由于成本上涨的影响，德国市场对进口咖啡机的需求量仍大，中国则为其进口来源之一，中企进入该市场的机会较大。