苏氨酸，一种有机化合物，化学式为C4H9NO3，有旋光性，是一种必需的氨基酸。根据异构体不同，苏氨酸分为L-苏氨酸、D-苏氨酸、DL-苏氨酸等。苏氨酸可用于制备营养强化剂、饲料添加剂、抗生素、化学试剂等，在饲料、食品、医药等领域有着良好应用前景。

2023年全球苏氨酸市场规模约为95亿元，预计2029年其市场规模将达到141亿元左右。美国、中国、法国等是全球苏氨酸市场主要生产国。小麦、大豆等上游原材料供应充足，下游产业需求持续释放，带动了中国苏氨酸产业产量增长，2023年达到了89万吨，其生产企业主要分布在内蒙古、黑龙江、河北等地区。受食品、饲料等下游领域稳步发展驱动，巴西、印尼、荷兰、泰国等国家苏氨酸市场消费需求较为旺盛。

一方面，苏氨酸是一种食品添加剂，可用于烘焙食品、乳制品、肉制品等生产加工中，具有增强食品营养价值、改善食品口感等功能，在印尼食品领域中发挥着重要作用。其次，印尼人口基数庞大、居民禽肉消费量较高，使得养殖业对饲料需求不断扩张。根据印尼饲料协会和印尼农业局数据显示，2022年印尼饲料产量为2075万吨，近5年产量年复合增长率约为2.7%，而苏氨酸可作为饲料用氨基酸，有助于改善饲料氨基酸平衡、提高饲料利用率、降低饲料原料生产成本等，受此带动，其市场需求得到了一定增加。

根据新思界产业研究中心发布的《2025-2029年印度尼西亚苏氨酸市场投资环境及投资前景评估报告》显示，中国苏氨酸产业供应量大，不仅用于满足国内市场需求，还大量出口到欧美、东南亚等地区，包括印尼、荷兰、巴西、俄罗斯、美国、越南、泰国等国家。根据中国海关总署数据显示，2023年中国苏氨酸（海关编码：29225090）出口总量约为56.9万吨，出口总额约为730.8亿元；其中出口到印尼的总量约为1.9万吨，相较于2022年的1.2万吨，同比近增长58.3%。

新思界印尼市场分析师表示，苏氨酸是构成体蛋白的重要组成部分，在缓解紧张焦虑症状、增强免疫力、促进脂肪氧化代谢、保护肝脏等方面具有重要意义，被广泛应用于化学、医药、食品加工等领域。整体看来，在居民消费需求持续扩张带动食品加工市场增长，以及养殖业对水产饲料、禽饲料等产品保持高需求影响下，印尼苏氨酸市场需求有进一步释放的空间。