埃及历史悠久，经过几次改革，国内经济取得了重要进展，现阶段埃及基础设施建设不断完善，工业环境逐步提高，长期来看，埃及经济发展潜力巨大。埃及地跨亚非两大洲，与欧洲隔海相望，地理位置十分优越，为其进出口贸易奠定了良好的基础。

埃及食品工业占国内生产总值的4.7%。埃及食品加工业的主要产品是面条、面粉、糖果、饼干、果酱、饮料和各种糕点。目前当地食品加工业中最具发展潜力的行业是对冷冻水果、蔬菜、果汁和果酱以及半成品的加工领域。

埃及是中东地区的人口大国，劳动力资源十分充裕。在中东和地中海沿岸地区，埃及的劳动力工资水平有一定的竞争力，低端劳动力和高端劳动力并存，拥有相当数量受过教育的技术人才和高等教育人口。从市场需求、人才、劳动力等各方面来看，埃及食品行业发展潜力巨大。

埃及是全球最大的食品进口国之一，糖、油籽、谷类和乳制品领域需要大量进口。随着人口的不断增加，埃及需要进口更多的粮食。根据新思界产业研究中心发布的《2018-2022年埃及食品市场投资环境及投资前景评估报告》显示，2017年，埃及国内食品消费达450亿美元，大大超出2008年水平（320亿美元）。2016年，埃及主要食品进口国为巴西（进口达7.8亿美元）、印度（4.5亿美元）。同年，埃及从美国进口食品达2.24亿美元，占其食品进口总量的6%，美国成为埃及第五大食品进口国。

中国是埃及第12大出口市场和第一大进口来源地。2018年1-2月，中国与埃及双边货物进出口额为20.28亿美元，比2017年同期增长42.73%。其中，中国对埃及出口17.11亿美元，同比增长35.66%；中国自埃及进口3.16亿美元，同比增长98.64%。中国与埃及的贸易顺差13.95亿美元，增长26.55%。

中国“一带一路”倡议一经提出便在埃及受到了广泛关注。开放、包容、合作的精神在这一倡议中得到充分的体现。埃及方面认为“一带一路”为埃及带来了重大机遇。随着“一带一路”倡议的推进，中埃两国全面战略伙伴关系不断加深，为中埃两国的贸易往来奠定了良好基础。

新思界埃及市场分析师表示，埃及经济不断发展，人口不断增加，对食品的需求不断增长，其国内食品加工市场迎来发展机遇。在食品供应不足的情况下，埃及还需从海外市场大量进口食品。中国是埃及重要的贸易往来国家之一，双方贸易额逐年增加，在“一带一路”倡议的推动下，中埃两国贸易往来将会更加频繁，这给中国食品行业向埃及市场出口提供了巨大的发展空间。