环烯醇，是一类由苯环和氧杂环丁烷环通过双键连接形成的化合物，化学式为C14H10O6，主要是以环己烯为起始原料，经过烯丙位溴化、亲核取代反应生成环己烯醇乙酸酯后，再进行水解制得而成。

环烯醇常见于真菌代谢物中，属于天然产物中的活性成分，被广泛应用于农药、医药、香料等多个领域。其中，农药、医药是环烯醇的主要应用领域。在农药领域，环烯醇作为杀菌剂原料的一种，‌可用于防治禾谷类作物锈病、白粉病等；在医药领域，环烯醇作为药品溶剂的一种，可用于合成抗菌药、抗过敏药等药物。

德国是全球重要的环烯醇需求市场，应用主要集中在农药、医药等领域。具体来看，德国的农业生产规模较大，对农药产品的使用量也在不断增加。根据联合国粮农组织FAO统计的数据显示，在2023年，德国农药使用量达到40494吨，占全球农药总用量的1.09%。另外，德国的生物制药能力也相对较强，当地拥有着600多家制药公司。在2024年，德国制药市场总收入达到637.5亿欧元（约合5004亿美元）。在此背景下，环烯醇作为杀菌剂等农药、抗过敏药等药物的制作原料之一，在德国市场上的应用需求量也相对较大。

根据新思界产业研究中心发布的《2025-2029年德国环烯醇市场投资环境及投资前景评估报告》显示，为了满足国内日益增长的应用需求，德国每年仍会从海外进口一定规模的环烯醇产品。而中国作为全球最主要的环烯醇生产国之一，在“走出去”等政策的助力下，产品出口德国市场的机会也相对较大。根据中国海关总署统计的数据显示，在2020年1月-2022年12月，中国环烯醇（海关编码：29061990）的累计出口数量达到39623.92吨，出口金额达到45173万美元，主要出口到马来西亚、美国、韩国、日本、葡萄牙、印度、德国等地；其中，出口到德国的环烯醇数量达到218.44吨，占比约为5.51%，金额达到2893.90万美元，占比约为6.41%。

新思界德国市场分析师表示，德国是全球重要的环烯醇需求市场，应用主要集中在医药、农药等领域。但在供应方面，由于工业基础相对落后，德国每年仍从海外进口一定规模的环烯醇产品，中国则为其重要进口来源地。预想未来，伴随着德国农业生产规模的壮大、医药行业的持续发展，环烯醇等材料的应用需求不断释放，中国产品在其进口市场中的比重仍有望得到进一步提升。