洋葱原产于中亚或西亚，现在已经在世界各地拥有很多不同的品种。洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒的作用。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。对于孟加拉国的居民而言，洋葱不仅是保健食物，还是餐桌上不可缺少的调味品和蔬菜。热带和亚热带地区的居民认为，洋葱可以杀菌和预防疾病。因此，无论是辛辣的咖喱还是刺鼻的小菜中都会加入洋葱，因其价格低廉且产量又高，所以是孟加拉国的“国民蔬菜”。

在2016年至2019年，孟加拉国的洋葱年产量约为165-178万吨，而年需求量为233万吨，为了满足本国的洋葱需求，孟加拉国每年进口50万至140万吨洋葱，以填补缺口，孟加拉国每年进口的洋葱有七成以上都来自印度。2019年印度政府实施洋葱出口禁令，将孟加拉国洋葱价格推高至其历史新高，曾上涨到每公斤300塔卡。根据新思界行业研究中心发布的《2020-2024年孟加拉国洋葱市场深度调研分析报告》显示，印度洋葱出口禁令让孟加拉国餐饮业受到直接影响，部分餐馆只好暂时下架需要用洋葱做成的菜品，而洋葱价格上涨导致销量急剧下降，让蔬菜批发商人也感到头疼，不仅如此，连普通民众也受到了影响，为了购买洋葱甚至需要排队数小时抢购。

为缓解洋葱危机，孟加拉国政府通过财政补贴推出“平价洋葱”，以每千克45塔卡（约合人民币4元）的价格定时定额投放，但平价洋葱数量有限，依旧满足不了民众的需求。孟加拉国财政部称，由于孟加拉国洋葱价格突然上涨，造成广泛恐慌，孟加拉国政府决定取消对洋葱的进口关税，用来改善本国的洋葱危机，免税将一直持续到2021年3月。同时孟加拉国也积极向缅甸、中国等国家购买洋葱以应对国内的巨大需求，甚至带动区域市场洋葱价格的上涨，缅甸勃生市的洋葱价格就在一周内涨了两倍。

孟加拉政府为了避免此类事件再次发生，减少对进口洋葱的依赖,决定扩大洋葱种植面积。据孟加拉国农业推广部初步估计，2020年孟洋葱种植面积达到23.2万公顷，同比增长12%，为10年来最高水平。并且孟加拉国的香料研究中心还以提高丰产为目的，着手研究洋葱的新品种，有望在两年内开始商业化种植。

新思界孟加拉国行业分析师表示，孟加拉国现有洋葱产量不足以填补国内市场需求，并且极度依赖进口，后续的发展应以增加本国洋葱产量，拓宽进口渠道为主。