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越南养猪业发展潜力巨大 养殖技术有待提高
时间:2020年12月14日 来源:www.newsijie.cn 作者:岳林 点击量: 8

越南是目前亚洲发展最快的国家之一,在中国“一带一路”政策倡议下,越南经济蒸蒸日上,人民可支配收入不断提高,直接对猪肉市场造成了影响,进而推动了畜牧养殖业快速发展。越南养猪业作为畜牧养殖业中占比最大的分支,近年来发展迅速。根据调查显示,早在2005年越南母猪存栏量就已经位列全球第四,仅次于中国、美国和巴西,是亚洲第二大养猪国。

根据新思界行业研究中心发布的《2020-2024年越南养猪市场投资环境及投资前景评估报告》显示,2017年,越南猪肉总产量约为534万吨,生猪存栏量约为2650万头,母猪存栏量约为512万头。2018年因为受非洲猪瘟影响,越南生猪养殖规模开始逐年下降,截止2020年6月,越南生猪存栏量约为2285万头,母猪存栏量约为287万头。越南农业与农村发展部表示,目前非洲猪瘟已经得到良好控制,预计2020年越南猪肉总产量将能达到420万吨。

越南是一个典型农业国家,可耕地面积约为931万平方公顷,主要农作物有玉米、水稻、木薯等。玉米是饲料加工主要原材料之一,越南玉米产量大,消费量较低,其单价长期控制在每吨1250元左右,和中国玉米单价每吨1970元比较,价格相对便宜,再加上越南劳动力资源丰富且低廉,这使得越南养猪业成本普遍较低,国内养猪者众多。越南养猪业因为其特殊地理环境,大致分为南北两个区域,南部养猪业主要聚集在广南、广义、平定、同奈、前江等地区,北部养猪业主要聚集在河西、太平、北江、南定、义安等地区。

目前,越南养猪业仍有很多不足之处。在方式上,越南养猪业以小型家庭养殖为主,规模化养猪企业相对较少。此外,养殖环境和养殖技术相对落后,致使疫病频发,例如蓝耳病、口蹄疫、仔猪腹泻等流行病都曾在越南爆发过。2003年,因为口蹄疫影响,中国为了保证国内养猪业环境安全,国家质量监督检验疫总局和农业部明令禁止从越南进口生猪,越南生猪从此走上了走私货物清单,据统计,每年由广西走私进入中国境内的越南生猪约为63万头。

新思界越南行业分析师认为,越南养猪业具有天然优势,养殖成本较低。近年来,越南经济迅速发展,人民可支配收入不断提高,越南猪肉市场需求量也随之不断提高,越南养猪业发展潜力巨大。未来,改善养殖技术,提升养殖环境和规模化养殖将是越南养猪业发展的核心。

关键字: 养猪
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