茶叶起源于中国，别名又叫檟、茗或荈，含有丰富茶多酚类、植物碱、氨基酸、果胶素、儿茶素、咖啡碱、肌醇和叶酸等人体所需微量元素，经常饮用具有安神、明目、清热、消暑、减肥、通便、治疗心痛、祛风解表、增益气力和延年益寿等作用，与可可、咖啡并成为世界三大饮料，广受全球民众欢迎。

然而，随着越来越多的国家和地区开始涉及茶叶行业，全球茶叶产量不断增长，茶叶市场逐渐呈现供大于求状态。根据数据显示，2018年，全球约有56个国家和地区生产茶叶，茶叶总产量约达583万吨，与2017年相比增长约14万吨，茶叶总出口量约为182万吨，与2017年相比增长约4万吨。

根据新思界行业研究中心发布的《2020-2024年越南茶叶市场深度调研分析报告》显示，越南茶叶行业较为发达，是全球第七大茶叶生产国家和第五大茶叶出口国家，从茶叶生产方面来看，越南位于北回归线以南，属于热带季风气候，阳光充沛，再加上境内红河、湄公河以及其他众多河流，水资源较为充沛，环境十分有利于茶叶生长，截止到2018年底，越南茶叶种植面积约为13万公顷，茶叶加工生产企业约为517家，年均茶叶产量约为52万吨。

从茶叶出口方面来看，越南茶叶出口市场包括印度尼西亚、沙特阿拉伯、巴基斯坦、马来西亚、俄罗斯、阿联酋、中国、美国和欧盟等，在这些地区中，巴基斯坦是越南最大茶叶出口市场，平均每年出口量约占其茶叶总出口量32.7%。2020年，受新冠肺炎疫情影响，越南茶叶出口遇冷，前5个月，越南茶叶出口总量约为4.7万吨，出口金额约为7185万美元，与2019年同期相比下降约10.2%。

此外，值得注意的是，作为全球重要茶叶生产及出口国家，越南茶叶种植技术、生产技术以及包装技术较为落后，茶叶质量相对较低，市场竞争力较弱，因此，越南茶叶虽然出口数量巨大，但是出口价格却远低于世界茶叶平均出口价格。

新思界越南行业分析师认为，茶叶作为世界三大饮料之一，富含多种人体所需微量元素，饮用价值较高，广受全球民众欢迎。越南地理位置特殊，国内气候优越，在茶叶种植方面具有天然优势，但是，随着全球茶叶产量不断增长，茶叶市场逐渐呈现供大于求状态，越南茶叶质量相对较低，竞争力较弱，因此，茶叶出口价格远低于世界茶叶平均出口价格，未来，提升生产技术和产品质量将是越南茶叶行业发展重中之重。