清真巧克力是指源于伊斯兰教古兰经规定，不含有酒精、动物脂肪以及相关添加剂，符合伊斯兰教食品标准，并且在生产、运输、包装过程与伊斯兰教教义认为“不洁”物质完全隔离的巧克力制品。

伊斯兰原意为顺从或者和平，伊斯兰教是世界上教徒人数增长最快的宗教，教义传播范围较广，高达170余个国家和地区，信众数量众多，全球穆斯林人数约有19亿人，与佛教、基督教并称为世界三大宗教，正因如此，清真巧克力在全球具有巨大消费市场。近些年，随着穆斯林人数不断增长，预计到2023年，全球清真巧克力市场规模将会达到20亿美元，年均复合增长率约为5.6%。

根据新思界行业研究中心发布的《2021-2025年马来西亚清真巧克力市场深度调研分析报告》显示，马来西亚是全球重要清真巧克力生产、消费和出口国家，在清真巧克力行业发展上具有明显优势。从生产环境方面来看，作为全球第五大可可加工中心，马来西亚是国际清真食品加工标准发源地，清真食品加工相对成熟，十分有利于清真巧克力行业发展，其国内清真巧克力行业较为发达，国内共有清真巧克力制造企业和销售企业约数百家。

从消费方面来看，马来西亚是东盟极具代表性的伊斯兰国家，其国教是伊斯兰教，国内虽然人口数量较少，但是穆斯林人数众多，大大弥补了人口数量上的劣势。此外，作为“亚洲四小虎”之一，马来西亚国民经济较为发达，人均收入水平较高，对清真巧克力消费能力较强，市场消费潜力巨大。

从出口方面来看，由于宗教信仰因素，马来西亚是整个中东地区第二大采购集散地，清真巧克力出口市场超过约100余个国家和地区，而且作为东盟创世国之一，马来西亚与许多国家签订有自贸协定，其清真巧克力产品在出口时可以享受多个地区关税减免优惠政策。

新思界马来西亚行业分析师认为，伊斯兰教与佛教、基督教并称为世界三大宗教，其教义传播广泛，信众数量众多，清真巧克力市场需求量巨大。作为全球第五大可可加工中心，马来西亚是国际清真食品加工标准发源地，其国教是伊斯兰教，在清真巧克力生产、消费以及出口上具有明显优势，未来发展潜力巨大。