葡萄酒是指以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经过全部发酵或者部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7%果类酒精饮料，其不仅含有果汁和酒精，还含有丰富的乳酸、醋酸、糖分、氨基酸、蛋白质、维生素、芳香物质和酚类化合物等微量元素，适当饮用具有保护血管，防止动脉硬化、降低胆固醇等功效。

越南葡萄酒市场发展态势良好，其地处北回归线以南，国内气温普遍较高，因此相较于其它酒精饮料，具有解暑功效的葡萄酒越来越受消费者欢迎，随着越南国民经济不断发展，其本土消费者对葡萄酒消费逐渐提升；另一方面，越南旅游业近些年发展迅速，年均游客总量逐年攀升，进而使得其国内酒精饮料消费快速增长，葡萄酒市场需求日益旺盛。

越南葡萄酒产品大致上可以分为本土葡萄酒和进口葡萄酒两种，目前，越南本土葡萄酒生产企业有Thien Thao 、Dalatbeco、Ba Moi、Vang Dalat、Tri Hiep、My Hoa、Vinh Tien、Viet Nghi等，优越的气候条件为越南葡萄种植提供了一定优势，侧面推动了葡萄酒生产活动，但是由于越南政策规定酒精饮料需要交纳25%奢侈品税，在一定程度上制约了越南葡萄酒行业发展，使得进口葡萄酒产品主导了越南葡萄酒市场。

越南葡萄酒进口市场包括美国、法国、智利、意大利和澳大利亚等国家和地区，其中，澳大利亚是极具发展潜力的葡萄酒进口市场。一方面，由于中国对澳大利亚葡萄酒产品展开为期五年的200%进口关税政策，澳大利亚葡萄酒产品亟需扩展葡萄酒出口市场；另一方面，随着越南与澳大利亚签订的自由贸易协定生效，使得澳大利益葡萄酒产品在出口越南时可以享受其关税减免优惠政策。

根据新思界行业研究中心发布的《2021-2025年越南葡萄酒市场深度调研分析报告》显示，目前，越南与澳大利亚签订主要自由贸易协定包括《跨太平洋伙伴关系全面及进步协议（CPTPP）》和《东盟-澳大利亚-新西兰自由贸易区（AANZFTA）》两项，根据以上协定，目前，澳大利亚新鲜葡萄酒进口关税为27%，至2022年1月，这个数字将降至20%，至2026年1月，这个数字将降到15%，而到2028年，这个数字则为0%。

新思界越南行业分析师认为，葡萄酒含有丰富人体所需微量元素，适当饮用具有保护血管，防止动脉硬化等作用。越南位于北回线以南，国内气候较热，随着人均收入水平和消费水平不断提升，其国内葡萄酒市场呈现出良好发展态势，未来发展前景广阔。