康养旅游，被定义为通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境等各种形式，使人在身体、心智和精神上都达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动。近年来，随着市场经济的不断发展，居民生活水平的稳步提高，大众逐渐对于健康和身体素质的提升需求不断增强，再加上人口老龄化问题的日益加剧，这些都为康养旅游提供巨大的市场。

作为新兴旅游产品，康养旅游受到了全球多个国家的青睐，随着大众消费能力的不断提升及多国政策的持续利好，全球康养旅游行业市场规模保持稳步增长态势，从2017年的6393亿美元发展到2019年达到了7387亿美元，年均复合增长率约为7.5%，是同一时期全球旅游业增速的2倍以上，预计在2022年将突破至9200亿美元以上。而在全球范围内，康养旅游的消费市场主要分布在北美、欧洲以及亚太地区，其中北美地区康养旅游支出金额最高，而亚太地区的康养旅游人数增速最快。

在北美地区，人口老龄化问题较为严峻。就以美国为例，近年来，美国人口老龄化趋势愈发明显，老年人口数量的不断增加，据美国权威数据显示，在2000-2019年期间，美国老年（65岁以上）人口数量不断增加，从3480.1万人增长至5320.6万人，占全美总人口数量超过15%的比重。老年人口数量的不断增加，也为美国发展康养旅游行业发挥了一定的助推作用。

根据新思界行业研究中心发布的《2021-2025年美国康养旅游市场深度调研分析报告》显示，在2013-2017年，北美康养旅游市场保持稳步发展态势，其中美国的市场排名始终处于首位。在2017年，美国康养旅游人数达到1.77亿人次，康养旅游消费金额也最高，达到2260亿美元，仅美国一个国家就占据了全球收入的三分之一以上。尽管美国康养旅游行业在2020年受到了新冠肺炎疫情大流行的严重打击，市场收入大幅减少，但推测在2021-2024年，随着疫情的逐渐可控，康养旅游人次的不断增加，美国康养旅游行业复苏有望。

新思界美国市场分析师表示，近年来，随着经济的持续稳定增长，居民人均收入得到显著增加，生活水平和消费水平也得到明显提升，再加上居民对健康生活愈加重视，给旅游业和“大健康”产业结合的康养旅游市场提供了良好的发展环境。而在全球市场上，美国的市场排名始终处于首位，尽管在2020年遭受到严重打击，但竞争地位仍处于较高水平。