大豆是一种粮油兼用农作物，是植物油和植物蛋白的主要来源。印度，是一个农业大国，拥有着得天独厚的土地资源：耕地面积位于世界第二，仅次于美国，且平原众多，如恒河平原；三面环海，降水丰富且相对均匀，适合发展农业。另外，印度作为世界第二人口大国，70%的人口都在农村，劳动力资源较为丰富，这在极大程度上利好本国农业生产。

根据新思界行业研究中心发布的《2022-2026年印度大豆市场深度调研分析报告》显示，大豆是一种高营养、高价值的经济作物，近年来在需求的驱动下，印度农户对大豆的种植热情也日渐高涨。在2020年，由于季风降雨的及时到来，以及政府对最低收购价的有所提升，印度农户扩大对大豆的种植面积。在2020年，印度农户种植大豆的面积达到了1164万公顷，较上一年（约1076万公顷）增长8.2%。在此背景下，印度大豆产量在2020年达到了1225万吨，较上一年增长32%左右。其中，印度国内的中央邦、马哈特拉施特邦和拉贾斯坦邦的大豆作物状况良好，这些地区占到全国产量的90%以上。总之，现阶段印度大豆产量仍保持着良好的增长态势，行业发展前景较好。

在全球范围内，大豆生产地区主要集中在巴西、美国、阿根廷、中国、印度、巴拉圭等多个国家和地区。就产量分布情况来看，在2020年，全球大豆产量达到38552万吨，其中巴西、美国、阿根廷的大豆产量合计占比超过81%，是全球大豆的主要生产区。而在印度，2020年国内大豆产量仅占全球大豆产量的3%，尚处于较低发展水平，未来仍存在着较大的提升空间。

为了进一步提升大豆单产量，印度政府及农户还需要从以下几点入手：第一，提高土地整理的质量。土壤质量的好坏直接决定着大豆的生长情况的好坏，做好土地整理是农户在进行大豆种植的前提。第二，提升农业肥料的使用比例。在大豆种植期间农户对肥料的使用应该有一个度的把控，要做到氮肥、钾肥、磷肥等相互进行合理的搭配之后在进行使用。第三，提高农业机械化水平。目前印度的农业发展水平并不高，机械化耕种程度也处于较低水平，因此提高农业机械化也在很大程度上增加大豆产量。第四，印度政府也应该在适合情况下，尽可能的维持或提升大豆的最低收购价，保障国内大豆的产出量。

新思界印度市场分析师认为，大豆作为一种高营养、高价值的经济作物，在世界多国得到了广泛种植，印度也不例外。近年来在需求的驱动下，印度农户对大豆的种植热情也日渐高涨，大豆产量随之大幅增加，但在全球市场中仍占据着较小比重。未来为了满足国民的消费需求，印度大豆市场还需要加快发展优质和高产栽培技术，且提高农业机械化水平。