大米是一种由水稻生产、加工而成的粮食作物。大米含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物以及多种微量元素，具有美容养颜、增强人体免疫力、补充人体营养、健脾养胃、补中益气、促进消化、润肠通便等功效。大米种类丰富，可以分为三大类，分别为籼米、粳米和糯米，其中籼米和粳米居民消费需求较多。

大米产业起源于中国，目前生产地区已经遍及全球各地，主要集中在热带和亚热带季风等地区，占全球大米总产量九成以上。具体来看，大米生产主要分布在中国、孟加拉国、印度尼西亚、越南、印度、巴基斯坦、柬埔寨等地区。近年来，全球大米产量保持平稳增长态势，根据美国农业部发布数据显示，在2021年，全球大米产量达509677.0千吨。

孟加拉国大米生产地区分布广泛，主要分布在朗布尔、拉杰沙希、吉大港、杰索尔、巴里萨尔、锡尔赫特和迪纳杰布尔等地区。孟加拉国大米产量丰富，目前，孟加拉国已经成为全球第三大大米主要生产国。根据美国农业部发布预测数据显示，在2022年，孟加拉国大米产量达36.0百万吨，占全球大米总产量7%。

孟加拉国不仅是全球大米主要生产国之一，还是全球大米主要消费国家之一，大米消费需求日益增长。为满足本国居民日益增长的市场需求，孟加拉国大米还少量来源于进口。根据孟加拉国食品部发布数据显示，在2021年，孟加拉国大米进口量为130.0万吨。孟加拉国大米主要进口国家是印度，根据印度大米出口商协会发布数据显示，在2021年，孟加拉国从印度进口49.1万吨大米。

根据新思界行业研究中心发布的《2022-2026年孟加拉国大米市场投资环境及投资前景评估报告》显示，在大米产业链中，产业链上游主要包括水稻种植、收割等环节，近年来，全球科技不断发展，农业现代化逐渐形成，水稻收割自动化成为大势所趋；产业链中游是生产层，主要包括大米生产、加工、包装等环节，大米是全球居民主要食物之一，可加工成米糕、米酒等产品，消费需求持续上涨，大米加工行业应运而生，大米产品附加值提高；产业链下游主要是消费渠道和消费终端。

新思界孟加拉国市场分析师表示，大米是一种营养丰富的粮食作物，不仅可作为餐食食用，还可加工成各种产品。近年来，全球社会不断发展，居民生活水平持续提高，在消费能力不断升级下，居民消费观念逐渐向健康化、多元化方向发展，大米是全球居民日常消费品之一，消费需求持续上涨，行业快速发展。孟加拉国大米产量基本可以满足本国居民需求，少量来源于进口。未来，在消费升级带动下，孟加拉国大米产量将持续上涨。