查鱼，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，是越南的重要淡水养殖品种。近年来，随着经济的持续发展，各国居民消费收入的不断提高，再加上消费结构升级的影响，水产品需求量随之不断增长。而查鱼作为水产品的一种，其市场也呈现出了良好的发展态势。

从自然条件来看，越南位于中南半岛东部，与泰国湾、北部湾和南海相连，有着3260公里的海岸线，海洋资源丰富；另外，国内还拥有着红河和湄公河两大知名淡水水系，且小型河流湖泊众多，水源质量也相对较好，给水产品生产生长提供了优越条件。从社会条件来看，近年来越南政府加快布局国内水产品的出口市场，而《区域全面经济伙伴关系协定》政策的加快落实，使得越南水产品在“RCEP”成员国市场中竞争优势明显，产品出口潜力也相对较大。总的来看，越南的水产品行业发展环境较好。

根据新思界行业研究中心发布的《2022-2026年越南查鱼市场投资环境及投资前景评估报告》显示，由于受到俄乌冲突的影响，部分欧盟国家和美国减少对俄罗斯狭鳕的进口规模，而越南查鱼作为俄罗斯狭鳕的主要竞争品，在这一期间对欧盟、美国等国的出口规模随之增长。根据越南水产品加工与出口协会（VASEP）统计的数据显示，截止到2022年8月，查鱼出口金额累计达到了18亿美元，同比增长81%。

从出口地来看，中国、美国、欧盟及部分东南亚国家对越南查鱼的进口规模较大。根据越南水产品加工与出口协会（VASEP）统计数据显示，截止到2022年8月中旬，越南出口到中国的查鱼贸易金额接近5亿美元，同比增长100%，占据着越南查鱼出口总额近30%的比重，中国也因此成为越南查鱼的最大出口市场；其次为美国，在同一时间段，越南出口到美国的查鱼贸易金额约为4.3亿美元，同比增长90%，占据着越南查鱼出口总额月25%的比重；另外，由于地理位置较近，泰国在近年来也增加了越南查鱼进口，一部分越南查鱼企业也开始布局泰国市场，目前已有60多家企业开拓了泰国查鱼销售市场。

新思界越南市场分析师认为，随着经济的持续发展，消费结构升级的影响，水产品需求量不断增长，而查鱼作为水产品的一种，其市场也呈现出了良好的发展态势。越南拥有着良好水产养殖环境，国内水产品出口市场发展迅速。而在2022年俄乌冲突的背景下，作为俄罗斯狭鳕的主要竞争品，越南查鱼对欧盟、美国等地的出口规模激增，再加上中国、泰国等地消费需求的稳定增长，越南查鱼出口市场仍维持乐观趋势。