生物技术，是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体的生物化学、遗传学和分子生物学等方面的特性，开发新产品，为人类提供某种服务的技术。生物技术可以应用于多个领域，包括医药、农业、食品科学、环境保护和能源等。现有的生物技术包括基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程以及生化工程等。

随着全球科技进步，现代生物技术得到了突飞猛进的发展，改变了一部分现有产品的生产工艺。生物技术的研发有助于解决长期以来困扰人类的能源危机和环境污染两大难题，因此受到了全球广泛关注。

越南作为一个快速发展的国家，面临着诸多可持续发展方面的挑战，包括粮食安全、环境保护和能源需求等。为了解决这些问题，越南正积极推进生物技术的发展，希望能够有效应对这些挑战。根据越南共产党中央政治局发布的《新形势下生物技术开发应用服务国家可持续发展决议》数据显示，到2030年，越南计划成为生物技术生产和服务方面排名前十的亚洲国家之一。

根据新思界行业研究中心发布的《2023-2027年越南生物技术市场深度调研分析报告》显示，从农业发展来看，越南是农业大国，农业对越南经济和粮食安全至关重要。在种植业方面，越南希望通过应用基因工程技术，改良作物的品种，使其具有抗病虫害、逆境耐受性和高产量等特点。此外，转基因作物还可以提高农产品的品质和营养价值。在畜牧业方面，越南希望通过生物技术来改良家畜的品种，提高抗病能力，实现高质量规模生产。因此，越南大力发展生物技术，促进农业发展。

从环境保护来看，越南面临着环境污染的挑战，如水体污染、土壤污染、农药污染等。越南企业可以通过生物降解技术，利用微生物来降解有机和无机污染物，包括废水处理、土壤修复和废物处理等。此外，在应对石油泄漏或石油污染事件方面，微生物可以用于生物修复，帮助分解和清除石油污染物。因此，越南大力发展生物技术，为解决环境问题提供多种可行方案。

新思界越南市场分析师认为，总的来说，随着科学技术不断进步，人类对生物体的生物化学、遗传学和分子生物学等方面的了解不断深入，涌现出许多新技术，推动了生物技术快速发展。越南大力发展生物技术对于农业发展、环境保护等都具有重要意义，有助于推动越南的工业化和现代化进程，为国家长期发展奠定坚实基础。