葡萄糖酸钠（Gluconic acid；sodium salt），又名葡萄糖酸氢钠、葡萄糖酸氢钠盐，是一种有机物，化学式为C6H11NaO7，分子量为218.14，外观呈白色或浅黄色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，微溶于酒精，但不能溶于乙醚。

在上游，玉米淀粉、氢氧化钠、碳酸钠等，是葡萄糖酸钠生产的主要原材料，其供应情况及市场价格的变化，会在很大程度上影响着葡萄糖酸钠行业的发展走向。以氢氧化钠为例，在2023年，全球氢氧化钠新增产能达到245万吨，累计达到10245万吨，主要分布在东北亚、北美和欧洲地区，合计产能占比92%。

在中游，目前市面上常用的葡萄糖酸钠制备工艺较多，包括：电解氧化法、生物发酵法、酶法等。其中，生物发酵法又包括真菌发酵和细菌发酵，另外还有固定细胞发酵工艺。相较于其他制备工艺，生物发酵法有着能耗低、产品质量高、生产效率高、环保等优点，是葡萄糖酸钠生产的最主流工艺。

而在下游，葡萄糖酸钠多被用来生产葡萄糖酸内酯、混凝土外加剂、印染助剂、水质稳定剂等，在食品、建筑、纺织、医药、水处理等多个领域中应用广泛。近年来，伴随着下游需求的不断释放，全球葡萄糖酸钠市场发展迅速。具体来看，在2023年，全球葡萄糖酸钠市场规模达到9.65亿美元；并且预计在2024-2028年间，这一数值还将维持着3.6%的年均复合增长率增加，到2028年有望突破11.5亿美元。

根据新思界行业研究中心发布的《2024-2028年印度葡萄糖酸钠市场投资环境及投资前景评估报告》显示，在印度，葡萄糖酸钠的应用主要集中在食品、医药、纺织、建筑等领域。例如在医药领域，近年来得益于居民收入的增加、人口数量的增多、医疗保险的普及以及政府的大力扶持，印度医药行业发展迅速。根据印度医药联盟IPA发布的数据显示，在2023年，印度拥有着3000多家的制药企业和10500多家的制药工厂，能够生产几百种原料药和60000多种制剂。而葡萄糖酸钠作为部分药物配方的螯合剂，在印度制药环节中的应用需求量大。

但在供应方面，印度葡萄糖酸钠市场仍依赖海外进口，中国则为其重要进口来源地。具体来看，根据中国海关总署发布的数据显示，在2024年1-8月，中国葡萄糖酸钠的累计出口数量达到17.9万吨，出口金额达到8.2亿元；其中，印度、越南等亚洲国家，巴西、墨西哥等美洲国家，阿联酋、沙特等中东国家，均是中国葡萄糖酸钠的热门出口目的地。

新思界印度市场分析师表示，印度是全球重要的葡萄糖酸钠需求市场，应用主要集中在食品、医药、纺织、建筑等领域。但在供应方面，印度葡萄糖酸钠市场仍依赖海外进口，中国则为其重要进口来源地，中国葡萄糖酸钠供应商布局印度市场的机会也相对较大。