据了解，越南果蔬在世界多个国家当中都非常受欢迎，这不仅为越南果蔬的出口额一直保持在上升的趋势。与此同时，也为越南的果蔬仍拥有美国、澳大利亚、日本等传统市场之外，越南蔬果正努力打入欧盟市场，因为这是个潜在的出口市场。现如今，欧洲市场有关农药残留量的严格规定是越南蔬果进军欧盟市场时遇到的最大障碍。

越南蔬果协会秘书长阮友达在由欧洲贸易与投资政策协助项目（EU-MUTRAP）10月11日在河内举办的“维持和扩大越南蔬果对欧盟的出口”研讨会上发表的内容。截至9月底，越南蔬果出口额超26亿美元，同比增长44.2%。其中，越南对欧盟蔬果出口额仅达1亿美元。

为加大对欧盟市场的出口力度和确保产品质量，越南企业需要做好食品安全保障和检疫工作，同时确保所有蔬果产品都达到食品卫生安全管理体系（ HACCP） 标准和世界良好农业规范（Global GAP）标准。

农药残留量和产品质量是欧盟市场最注重的问题之一。研讨会上，业内专家建议越南企业扩大有机农产品种植面积，因为该产品受到越来越多欧盟消费者的青睐。此外，各有关部门需要早日对每个市场制定符合发展战略，同时为火龙果、龙眼、红毛丹、柚子、芒果等越南具有较强竞争力的水果产品提供最便利的运输服务。

越南若加大对欧盟市场的出口力度，越南应与各国进行谈判，进而就检疫问题达成一致。此外，加大对植物检疫技术、植物保存技术、加工技术等投资力度，进而满足各出口市场的要求。同时，向各企业提供支持，为提高越南在国际农产品市场上的竞争力做出贡献。

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