2017年越南共出口腰果仁35.3万吨，出口额为35.2亿美元，分别同比增长1.9%和23.8%，创历史最高记录。美国、荷兰和中国是越南腰果出口的前三大市场，金额分别占比35%、15.6%和12.9%。目前全球市场对腰果产品需求旺盛，而腰果原料供应增长缓慢，直接导致越南腰果出口价格同比上升22.3%，全年平均价格达到9926.3美元/吨，其中出口中国香港的价位最高，均价达11553美元/吨。

根据新思界产业研究中心发布的《2018-2022年越南腰果市场投资环境及投资前景评估报告》显示，2018年第一季度越南腰果出口量提升到7.3万吨，创汇7.39亿美元，出口量和出口额分别同比增长31%和43.6%。美国、中国和荷兰仍是越南腰果三大出口市场，分别占越南腰果出口总额的30.5%、16.8%和14.3%。越南腰果对澳大利亚出口量和出口额分别下降13.9%和7.1%。

第一季度，越南腰果平均出口价格为10261美元/吨，同比增长12.5%。越南腰果协会在2018年的主张为腰果行业减少出口量，集中推进深加工的腰果产品出口，如盐焗腰果、蜂蜜焗腰果和有机腰果等。该协会表示，第二季度腰果出口量将会下降，但腰果附加值将增加，将努力保持第二季度腰果出口额相当于2017年同期的36.2亿美元的水平，出口量约为30万吨。

在30年对外出口腰果后，越南腰果业已不断发展壮大。现在越南已成为世界第一大腰果加工和出口国，越南腰果出口总量继续位居世界第一，其分别占全球腰果加工量的50%和全球腰果仁出口量的60%以上。

在2017年第九次越南国际腰果业会议上，越南腰果协会表示，这是越南腰果业头一年受到众多国际伙伴的关注。会议已吸引全球500家企业代表出席，越南腰果产业令人印象深刻的增长是吸引世界各伙伴前来与会的主要原因。其充分表明未来越南腰果业市场仍有巨大的吸引力。

目前腰果是越南九大农产品之一，其已被列入2020年主要农产品品牌发展计划。为了提高腰果产业的地位，越南农业与农村发展部、越南腰果协会已鼓励越南各地方和企业连接形成原料区，开展有关腰果的支持项目和计划。

新思界越南市场分析师认为，在腰果出口市场出现起色的背景下，越南部分企业扩大腰果生产规模，导致腰果出口量猛增，而利润总额消减。2018年下半年，越南腰果出口市场将继续扩张，因此国内各家腰果加工企业应加强与农民对接互通，建立高质量原料区，同时集中于产品深加工和提高产品的价值。