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马来西亚榴莲控的天堂
时间:2018年08月24日 来源:www.newsijie.cn 作者:任雪 点击量: 128

马来西亚地处赤道附近,生态环境非常完好,是著名的旅游胜地。而且,马来西亚有着丰富的热带自然资源,盛产各种热带水果,一年四季供应不断,水果之王——榴莲就是发源于此。

在马来西亚人看来他们的国家只有三个季节:雨季,旱季和榴莲季。每年到了榴莲上市的季节,来自世界各地的榴莲控都会“打飞的”蜂拥至马来西亚劳勿,只为一品美味的极品高山“老猫“。榴莲在6月-9月大量成熟上市,这段时间也是马来西亚著名且壮观的榴莲季。

马来西亚北部的槟城榴莲季开始时间较早,大概在7月-8月,中南部的榴莲季会稍微晚一些。在东马的亚庇和砂拉越每年只有11月-次年1月的榴莲季。

马来西亚的榴莲注册品种多达200多种,最出名的几种有:猫山王、苏丹王、红虾、小金凤、红肉、葫芦。在这些品种中,苏丹王的产量最多,在一般的榴莲摊也可以吃到不少品种。榴莲果肉颜色有深有浅,颜色越深,口味越重,因此苏丹王的口味偏淡一些,红虾和猫山王的口味偏浓重一些。

在马来西亚,必须等到榴莲完全成熟至自然脱落,才能送往市场上售卖,整个过程不需要任何的催熟,因此也可以说马来西亚的榴莲是“捡起来”吃的,这种情形下收获的榴莲的味道、口感以及细腻程度是其他地方无法比拟的。受限于榴莲的保质期限,马来西亚的榴莲一般只内销或销往新加坡,但出口极少,只能在马来西亚才能尝到这里的美味!

把马来西亚称为榴莲控的天堂可谓是名副其实。在马来西亚你能品尝到榴莲经过众多不同方法制作出来的,榴莲冰淇淋、炸榴莲都是美味无比。炸榴莲是马来西亚的一种特色小吃,将榴莲肉打成酱再冷冻成块,之后裹上面浆油炸,成品外皮酥脆发烫,里面的榴莲气郁浓烈却是口感清凉,简直醉人,光是想一想就让人流口水。

据报道,马来西亚农业及农基工业部副秘书长6月指出,马政府已经与中国政府积极谈判出口整粒榴莲到中国事宜,预计2019年可以得到批准。这也意味着在不久的将来,中国榴莲控不出国门就能享受到美味的马来西亚榴莲。

更多相关信息,关注新思界行业研究中心发布的《2018-2022年马来西亚榴莲市场深度调研分析报告》!


关键字: 榴莲
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