‍‍‍‍一直以来，埃及都是全球最大的小麦进口国之一，过去数年间，每年都需要从海外进口超过1000万吨的小麦，进口成本至少为210亿埃及镑，约合30亿美元。尽管埃及政府一直将小麦自给自足列为目标，并在几年前曾预计埃及将在2019年实现小麦自给自足的状态，但从几年的情况来看，这一目标估计很难实现，因为埃及的主要粮食机构――埃及商品供应总局(GASC)已经在过去几年中从罗马尼亚、乌克兰、俄罗斯及法国购进了超过两百万吨的小麦。这或许预示着，埃及依然需要从国外大量进口小麦，而埃及国内的小麦产量无法满足需求。

就在今年2月份，埃及农业部长Essam Fayed表示，埃及计划在未来三年内将埃及国内的小麦年产量从目前的800万吨增至1000万吨。同时，埃及将会提高小麦播种面积以及单产量，同时合理化国内消费，作为实现小麦生产自给自足目标的一部分。

据新思界《2017年埃及粮食供给现状》显示，2016年埃及小麦产量约为800万吨，预计2017年的小麦产量可能保持稳定。同时，2016/17年度（7月到次年6月）埃及的小麦进口量估计为1200万吨，但也有机构预计2016/17年度小麦进口为1100万吨，而2017/18年度埃及的小麦进口量则为1150万吨，总体上看，近两三的进口量将维持在1100到1200万吨，这

比过去五年平均值高出130万吨。此外，2017年4月中旬至7月中旬埃及总计收购国产优质小麦375万吨，其中在Sharqeya省收购小麦543256吨，Minya省收购小麦314558吨，Beni Suef省收购小麦314426吨，Beheira省收购小麦263483吨，Daqahleya省收购小麦243560吨。收购价格为每阿德布（Ardeb）555-575埃镑，总计支付收购款约130亿埃镑。 

新世界海外投资分析师表示，实际上，尽管埃及政府已经表明了增加埃及小麦供给的具体措施，但现实情况是埃及人口每年增长2%，城市化进程也在不断蚕食埃及耕地，同时埃及每年的小麦收购过程中都会出现腐败和其他丑闻。种种因素都显得埃及小麦自给自足的计划目标不是那么符合实际。但无论如何，埃及政府需要拿出有效的方案逐步减少埃及的小麦进口量，这对于埃及经济发展及人民生活来说都将是一个极大的改善。

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