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1、民族

埃及主要民族有东方哈姆族(埃及阿拉伯人、科普特人、贝都因人、柏柏尔人),占总人口的99%,努比亚人、希腊人、亚美尼亚人、意大利人后裔和法国人后裔占1%


2、语言

官方语言为阿拉伯语,大多数国民亦视作母语科普特语(由古埃及语演变而来)在埃及的科普特人基督教教堂中使用。另外,英语及法语在大城市及旅游区通用。


3、宗教

埃及约90%的人口信仰伊斯兰教逊尼派,约10%的人口信仰基督教的科普特正教、科普特天主教和希腊正教等教派。科普特正教为东方礼基督教中的一个独立教派,埃及科普特人多属于此教派。


4、习俗

宗教习俗每星期五是“主麻日聚礼”,当清真寺内传出悠扬的唤声,伊斯兰教徒便纷纷涌向附近的清真寺,做集体礼拜。为数众多的教徒仍然虔诚地信守每日5次礼拜的教规即晨礼、响礼、哺礼、昏礼、宵礼。每逢宗教节日,电视还播放总统及政府首脑去清真寺礼拜的镜头。

待客礼仪埃及人的交往礼仪既有民族传统的习俗,又通行西方人的做法,上层人士更倾向于欧美礼仪。一般情况下,互致问候语。如果是老朋友,则拥抱行贴面礼并相互问候。如上门拜访朋友,主人会热情的表示欢迎。女性之间出于礼貌或表示亲热,更多地采用温柔的贴面礼,一般是先右边贴一次,后左边贴一次。异性之间通常是握手,只有亲戚之间行贴面礼。男女之间也可不握手,男士不宜主动伸手,男士在握手时必须从座位上站起来,女士则不必。埃及人不忌讳外国人家访,甚至很欢迎外国人的访问,并引以为荣。但异性拜访是禁止的,即使在埃及人之间,男女同学、同事也不能相互家访。

饮食习惯在埃及,不同的宗教节日里有不同的节日食品,如斋月里要吃炯蚕豆和甜点开斋节要吃鱼干和撒糖的点心闻风节吃咸鱼、大葱和葱头宰牲节要吃烤羊肉和油烙面饼。埃及人在饮食上严格遵守伊斯兰教的教规,不吃猪肉,信徒不饮酒。斋月里白天禁食,不吃食物,也不吃红烩带汁和未熟透的菜;吃饭时不与人谈话,喝热汤及饮料时禁止发出声响,食物人口后不可复出,而且忌讳用左手触摸食具和食品。

禁忌埃及人(穆斯林皆如此)认为“右比左好”,右是吉祥的,做事要从右手和右脚开始,握手、用餐、递送东西必须用右手,穿衣先穿右袖,穿鞋先穿右脚,进入家门和清真寺先迈右脚。因此,用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的,甚至被视为污辱性的。

妇女的禁忌按伊斯兰教义,妇女的“迷人之处”是不能让丈夫以外的人窥见的,因此,短、薄、透、露的服装是禁止的。埃及人对外国人比较宽容,不像某些伊斯兰国家那么严厉,但严禁穿背心、短裤和超短裙到清真寺。


5、教育和医疗

教育实行普及小学义务教育制度。全国共有基础教育(含小学、初中、高中和中等技术教育)学校42184所,其中公立学校37218所,学生1520万名,私立学校4966所。共有大学34所,包含477个院系,其中公立大学18所,私立大学16所。著名的有开罗大学、亚历山大大学、艾因·夏姆斯大学、爱资哈尔大学等。大学高等教育平均人学率达32%

医疗据世界卫生组织统计,2012年埃及全国医疗卫生总支出占GDP的4.9%,按照购买力平价计算,人均医疗健康支出532美元。2007-2013年间,平均每万人拥有医生28人、护理和助产人员35人、牙医4人、药师17人。2013年人均寿命为71岁。

2014年埃及卫生部确诊了11例禽流感病例,其中6名患者死亡。埃及的农户经常在家中饲养禽类,这使得他们感染禽流感的几率大大增加。2006年以来,埃及已经确诊了约180例禽流感病例,其中36%的患者死亡。


6、工会及其他非政府组织

埃及现有社会团体约16700个,包括非政府组织、工会、行业协会、体育联合会、企业家协会以及宗教协会等。大多数行业都有行业组织和工会,非政府组织在埃及比较活跃。

埃及有23个工会,会员350万,占全部劳动力的20%。在雇员超过50人的公司,工人有权组织工会,但政府可以拒绝承认其合法,拒绝为其注册。2011年3月,劳工部又注册了大量独立的之前不被承认的工会组织。

罢工由于2011年以来埃及政局持续动荡,经济困难加剧。各行业人员要求涨薪维权的呼声加大,罢工频繁,此起彼伏。中国在埃及中资企业曾多次受到罢工影响。

EI-Mahrousa社会经济发展中心(MCSD) 2015年7月发布的研究显示:2015年以来,埃及发生工人罢工事件778起,其中开罗发生罢工事件最多。大部分罢工事件发生在私营部门,公有部门只发生68起。埃及宗教事务部、农业部、国防部以及艾兹哈尔大学、卫生部、税务总局和国家电视台等部门和机构都有罢工发生。

另据埃及非政府组织Democracy Meter发布报告显示:2015年1月至7月,埃及总计发生599起劳工抗议事件,平均每天发生3起,其中工业领域发生169起,教育领域发生89起。2014年后4个月发生抗议事件433起。抗议活动提出增加工资、薪金或津贴,反对任意辞退等要求。该报告涉及职业群体包括律师、记者、大学工作人员、安保人员、工程师、药剂师和飞行员等48种行业从业人员。.


7、主要媒体

报刊埃及现有日报17家,各种期刊70多种。主要阿拉伯文报刊为《消息报》、《金字塔报》、《共和国报》、《晚报》、《金字塔经济学家》(周刊)、《最后一点钟》(周刊)、《图画》(周刊)、《鲁兹。尤素福》(周刊);主要英文报刊为《埃及公报》;主要法文报刊为《埃及前进报》和《埃及日报》。

通讯社中东通讯社是埃及国家通讯社,1956年成立,用阿拉伯、英、法3种文字发稿。

广播电台埃及全国现有202家广播电台。国家广播电台于1928年创建,用阿拉伯语及30多种外语向国内外广播;中东广播电台建于1964年,主要为商业服务;亚历山大广播电台建于1960年,用阿拉伯语播音。

电视台埃及电视台(国营)建于1960年,共有3个频道,用阿拉伯语播放节目。第二频道每天在固定时间里用英语、法语播放新闻节目。

对华舆论埃及主流媒体总体对华友好,但有关中资企业和人员的负面报道也偶见于报端,主要涉及用工制度、逾期滞留等。


8、社会治安

2011年1月埃及政局发生动荡以来,社会治安形势下滑。

1)示威游行

2011年以来,埃及示威游行频繁发生,特别是在开罗的解放广场、总统府、穆兄会办公室等政府要地,这些活动往往发生在星期五。大部分示威游行虽然不会特意针对外国人,但游行人群之间的暴力冲突往往会突然发生,波及行人。此外,大型足球等体育赛事也存在引发骚乱的可能。建议中国公民出行避开游行示威以及其他公共活动的事发地。

2)犯罪

据埃及政府统计,埃及刑事犯罪案件从2010年的2778件猛增至2012年的5814件,增长率48%。由于埃及治安管理陷人瘫痪,埃及暴力抢劫事件增加。开罗的日eliopolis和Maadi区是事件多发区,抢劫犯经常在白天的一些商业地点,针对持有现金的人特别是背包的女士实施抢劫。绑架和劫车事件近期发生频繁,但较少有撕票情况发生。2012年1月31日,25名中国工人在西奈半岛被当地部落人员扣留,经中国使馆营救,1天之内平安获救。同年2月底,两名石材商人在开罗被绑架后,交赎金获救。公共场所或交通工具上的性骚扰事件也有所增加。

3)恐怖袭击

2014年以来埃及各地恐怖袭击和爆炸频繁发生。2014年初,发生针对普通游客的恐怖袭击,3名韩国游客在一次炸弹袭击中丧生。据有关统计,2015年一季度埃及遭受的恐怖袭击相当于2014年全年的数量。随着军方加大对西奈半岛恐怖组织的清剿,控制着伊拉克和叙利亚大片领土的极端组织“伊斯兰国”等外部恐怖势力渗人埃及,恐怖袭击开始呈现新特点,埃及的反恐面临更为严峻的形势。

4)西奈半岛

西奈半岛安全形势严峻,极端宗教组织经常在西奈内陆地区活动,制造多起恐怖事件。当地贝都因人也以绑架游客来向政府要求谈判。建议中国公民不要前往西奈半岛活动(乘坐飞机前往沙姆沙伊赫等旅游度假区除外)。

5)警察

由于担心被认为是镇压人民,埃及革命后警察不作为的情况严重。塞西总统执政后,情况明显好转。


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