将牛奶或其他动物奶脱去水分后制成的粉状物被称为奶粉，而婴幼儿奶粉是根据婴幼儿不同生长时期的营养需要进行设计的奶粉。婴幼儿奶粉通常也会加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，以满足适龄儿童的生长需要。

从产业链角度来看，婴幼儿奶粉的上游主要为原料奶的生产，规模化的养殖企业及奶农是生产原料奶的重要来源。此外，营养添加剂的生产也占有一定份额，其能为婴幼儿奶粉提供必要的营养成分。中游是婴幼儿奶粉的生产加工环节。下游则是奶粉的销售渠道，中大型商超及母婴专卖店是婴幼儿奶粉的主要销售渠道。随着互联网的发展，电商平台也逐渐成为婴幼儿奶粉销售的重要渠道。终端是消费者。

2023年全球婴幼儿奶粉市场销售额超370亿美元，亚太地区是全球最大婴幼儿奶粉市场，占有超过45%的市场份额。欧洲地区和北美市场共占有超过40%的份额。婴幼儿奶粉市场与人口出生率息息相关。近年来随着全球经济的复苏，全球新生儿数量也有所增加，婴幼儿奶粉市场需求正在持续回暖。

根据新思界产业研究中心发布的《2025年新西兰婴幼儿奶粉行业市场现状及海外企业进入可行性研究报告》显示，新西兰是太平洋南部的岛国，其位于南极洲和赤道之间，属温带海洋性气候，四季温差不大，植物生长茂盛，森林覆盖率高，拥有广袤的天然牧场。新西兰地理位置独特，几乎没有常见的动植物病虫害，其为奶牛提供了纯净、无污染的生长环境，奶源品质非常高。新西兰的畜牧业全部采用放养方式，奶牛以新鲜多汁的牧草为食，产出的牛奶品质优良，营养丰富，口感纯正，为生产高品质的婴幼儿奶粉奠定了基础。

中国是世界上人口最多的国家之一。近年来中国政府出台多孩及相应的补贴政策，其新生儿的数量有所增加，致使婴幼儿奶粉的市场需求旺盛。随着中国消费者生活水平的提高和健康意识的增强，更多的中国消费者愿意为孩子购买高品质的进口奶粉。新西兰奶粉凭借其良好的口碑和优质的品质，受到了中国消费者的青睐。综上原因共同促进了中国对新西兰奶粉的进口需求。

新思界新西兰市场分析师表示，据中国海关总署发布数据显示，2024年8月-10月期间，中国进口新西兰婴幼儿奶粉15882吨，进口额超25.6亿元。新西兰政府严格的乳制品管理及出口制度，有效保障了婴幼儿奶粉的产品质量。自2008年中国-新西兰自贸区实施以来，两国之间的贸易壁垒不断降低，贸易成本大大减少，为新西兰婴幼儿奶粉进入中国市场提供了广阔的空间。