‍‍‍‍由于特殊的地理位置，新西兰属于世界上重要的拥有丰富海产品资源的国家之一。同时，海产品出口也已经成为新西兰的一个主要出口收入来源。据新思界《2017年新西兰海产品消费现状》显示，新西兰的130万平方海里专属经济区相当于新西兰本国国土面积的15倍。辽阔的海域使其拥有相当丰富的渔业资源，捕捞量约占世界总量的1%。在新西兰海域内的1000多个鱼种中，约有100种具有商业捕捞价值，包括浅海水域的贝类、开放水域的洄游性鱼类和生活在海平面1000米以下的深海鱼类。

新西兰的海产品出口发展稳定，近年来出口市场不断扩大，出口种类也在不断增加。目前来看，新西兰海产品的主要出口市场依次为中国、澳大利亚、美国、日本、香港、韩国、西班牙、法国和德国。值得一提的是，就在几年之前，中国并不是新西兰海产品的主要消费市场。但目前中国已经成新西兰海产品的最大消费国， 

实际上，中国拥有超过13亿的人口，特殊的国情使得中国已经成为众多产品的主要消费市场，海产品也同样不例外。目前来看，中国市场占据了新西兰海产品出口价值的三分之一。同时，进入2016年以来，高品质的龙虾的平均价格上涨了6%，特别是在围绕每年新年前后来自中国的需求使得岩石龙虾成为新西兰最有赢利的出口产品。据统计，2015年新西兰龙虾的销售收入达到3亿新元。其次是贻贝2.24亿新元，第三是鳕鱼2.09亿新元，其后依次为竹荚鱼、红鱼、类鳕鱼、三文鱼、鱿鱼和鲍鱼。其中向中国出口的红鱼几年前几乎为零，到2015年增长到2600万，超过了美国。这表明中国市场的海产品消费增长势头强烈，同样也预示着未来的增长潜力也十分巨大。 

新思界海外投资分析师表示，海外市场对各类产品旺盛的需求显示新西兰海产品行业中长期前景良好，这种发展趋势将得到新西兰管理良好的野生鱼资源和不断扩大的水产行业的支撑。新西兰的‘配额管理制度’已经实行30年，这确保了新西兰海产品资源得到可持续性管理。全世界明智的消费者会更多地消费新西兰高品质、可持续性捕捞和海产品，并愿意为此付出溢价。

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